たまが~でん別館

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今日の飯・218【武蔵境:證作さん】

また昨日證作さんにお邪魔。560円の豚骨醤油こってりラーメンみたいな名前のラーメンです。
20110923shosakusan

こってりってだけあって、スープに粘度があり脂が浮いてます。味も結構濃厚。トンコツの強い豚骨醤油ですかね。カロリー怖いけど美味しいです。替え玉を1つ頼みましたが、スープがよく絡んで味が落ちず、美味しさ維持されてましたよ。やっぱカロリー怖いけど、好きな味です。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/09/24(土) 16:49:02|
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