たまが~でん別館

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今日の飯・245【東小金井:にんにくや】

お久しぶりです、東小金井のにんにくや。店主が変わって味が変わった、というような話を聞いたので、ちょっと久々に行ってきたわけですよ、昨日。

頼んだのは、のりみそチャーシュー1200円。みそのりチャーシューだったかもしれませんが、どっちが先だったか忘れた。さっそく食べてみたんですが、以前よりちょっとしょっぱくなったような気が。にんにく入れる必要がなさそうなほどしょっぱく感じました。んー味変わった?こんなもんだったっけ?以前から是政の暁と違ってあまりにんにく入れる必要がないスープではありましたが、何か前より輪郭がはっきりくっきりしたような気がしました。これはこれで美味しいですけどね。替え玉2杯食べたし。
20120220ninnikuya

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/21(火) 19:46:10|
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